我國是糧食大國,各種糧食的產(chǎn)量都很多,因此,針對糧食所生產(chǎn)的機械也有很多,玉米加工機械就是比較常見的,下面玉米深加工設(shè)備帶你了解一下玉米種所含有的各種營養(yǎng)素。
玉米中所含的玉米黃質(zhì),可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。根據(jù)1994年美國哈佛大學醫(yī)學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的玉米黃質(zhì),能降低老年黃斑性病變的機率。
亞油酸可以降低膽固醇,防止其沉積在血管內(nèi)壁上,從而減少動脈硬化的發(fā)生,對預(yù)防高血壓,心腦血管病有積極的作用。美國科學家用含玉米油的飼料喂養(yǎng)乳牛產(chǎn)出的全脂奶中,發(fā)現(xiàn)一種亞油酸,它可 預(yù)防黑色素瘤,乳腺癌、結(jié)腸癌,卵巢癌,前列腺癌等,因為這種亞油酸可以清除細胞中的氧自由基,保護DNA(脫氧核糖核酸)免受到損害,能防止細胞突變而誘發(fā)癌癥,另外玉米中含的谷胱甘肽也有抗 癌的效用。
玉米深加工指出玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收,起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可 以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。
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